UE-USA : Mieux communiquer sur les risques et mettre en place des systèmes alimentaires durables

Le 8 septembre 2021, la Chambre de Commerce américaine auprès de l’Union européenne (AmCham EU), en partenariat avec la DG Santé de la Commission européenne et la Mission américaine auprès de l’Union européenne, ont organisé un événement intitulé « Gérer l’impact de la perception des risques pour garantir des politiques agroalimentaires durables ». Agridées a été invité à animer cet événement. Comment tisser durablement de nouveaux liens de confiance entre les consommateurs/citoyens et leur alimentation en communiquant mieux sur les risques en matière de sécurité sanitaire ? Comment construire des systèmes alimentaires durables ? Responsables politiques, industriels, représentants d’organisations non gouvernementales et Académiques américains et européens ont présenté leurs actions et formulé leurs propositions pour répondre à ces questions.