Infographies
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23/02/2021
Flexitarisme : 7 propositions
Étiquetage européen :
– Réserver le terme de « viande » aux produits issus de l’élevage,
– Protéger les désignations usuelles caractérisant les produits carnés,
– Lancer un étiquetage volontaire du bien-être animal.
Promotion/communication :
– Créer une interprofession agricole et alimentaire transversale,
– Communiquer sur le plaisir de manger, avec une assiette équilibrée végétal/animal.
Financement des acteurs économiques :
– Soutenir par la PAC (PSE) les démarches collectives de réduction d’émission de gaz à effet de serre par les ruminants,
– Dédier une partie du Plan Protéines au renforcement et à la structuration des filières des plantes (légumineuses oléoprotéagineuses…) à consommation humaine directe ou comme ingrédient