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Article
26/04/2024
Arrêté “Shrinkflation”, peser et doser la mesure
Par un arrêté du 16 avril 2024 (JORF n°104 du 4 mai 2024) applicable au 1er juillet prochain, le ministère de l’Économie et des Finances, et celui en charge de la Consommation, ont décidé d’améliorer l’information des consommateurs à propos de l’augmentation réelle des prix des produits de grande consommation ...
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Projet de loi d’orientation agricole : des compétences plus intenses
Le projet de loi d’orientation pour la souveraineté en matière agricole et le renouvellement des générations en agriculture, attendu depuis l’été 2023, a été soumis à la délibération du Conseil des ministres le mercredi 3 avril 2024. Il devrait commencer à être discuté en commission à l’Assemblée nationale mi-mai. Le ...
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Article
08/03/2024
Etiquetage alimentaire : le steak monte au filet
Le match est relancé. L’utilisation de dénominations désignant des produits d’origine animale et les denrées alimentaires qui en sont issues, afin de décrire, commercialiser ou promouvoir des denrées à base de protéines végétales, fabriquées en France, va une nouvelle fois être interdite selon un nouveau décret du ministère de l’Agriculture ...
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“Atlas des politiques agricoles et alimentaires, comment nourrir la planète ?”
Voici un ouvrage qui est édité au bon moment. Quels sont les éléments clés qui structurent le débat autour de la sécurité alimentaire au sens le plus large du terme : la croissance démographique et donc l’augmentation de la demande alimentaire, les incertitudes concernant le potentiel de production et la gestion ...
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Point De Vue
Entreprise agricole
International, Europe
Marchés, Filières
Politiques publiques
Production agricole
08/01/2024
Souverainement européen
En ce début d‘année 2024 il convient de s’adresser les meilleurs vœux entre espoirs, promesses et réalités à affronter positivement. L’Europe occupe déjà les esprits avec le marqueur des élections au Parlement européen de début juin qui représenteront un signal politique grandeur nature et entraineront la constitution d’une nouvelle assemblée ...
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Les Rencontres DURALIM
DURALIM (Agissons ensemble pour une alimentation durable des animaux d’élevage) a organisé ses Rencontres le 30 novembre 2023 sur le thème très actuel de « Souveraineté et solutions locales pour l’alimentation animale ». Il y a été posé une nouvelle fois la problématique complexe des protéines végétales en France, tant en ...
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Méleyne Rabot
Suite à sa récente nomination, la nouvelle Directrice générale France de Too Good To Go revient sur l’ambition de l’entreprise dans un contexte d’inflation alimentaire et de difficultés d’une partie de la population à bien se nourrir.
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Le poulet est-il cuit ?
Le chiffre interpelle : 50 % du poulet consommé en France provient de marchés extérieurs, soit 800 000 tonnes d’importation par an ! En cette période où la souveraineté alimentaire est érigée en priorité par le ministère qui porte désormais ce nom, il convient de s’interroger sur les raisons de ...
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2022-Consommation de viandes en France : une hausse et des questions
FranceAgriMer et le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire viennent conjointement de publier une synthèse conjoncturelle datée de juillet 2023, N° 412, relative à la consommation de viandes en France en 2022. Dans une ambiance générale qui pourtant semblerait peu propice, le résultat est contre-intuitif : la consommation de ...
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3 Questions à
Économie
Entreprise agricole
Environnement
Politiques publiques
Recherche et innovations
Territoires
Jean-Marie Séronie
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Agro-alimentaire
Alimentation-Consommation
Communication
Économie
Entreprise agricole
Environnement
Marchés, Filières
Production agricole
Société
Territoires
07/07/2023
Think Tank Agroalimentaire – Les Echos : Les 5 grands chantiers de la transition environnementale
En partenariat avec Les Echos, le Think Tank Agroalimentaire vient de rendre publiques, le 4 juillet 2023, les conclusions de son travail annuel 2022/23. Partant d’une situation d’urgence climatique avec une horloge dont le mécanisme tourne inexorablement, le Think Tank propose dans cette 9e édition un total de 21 recommandations ...
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MÂCON, en lettres capitales
Pour la première fois depuis huit ans, Agridées a organisé le 8 juin 2023 son Assemblée Générale dans les territoires, à Mâcon en Saône-et-Loire. La diversité, la qualité des productions agricoles et alimentaires de la Bourgogne du sud, auraient pu inciter à en faire une halte réparatrice. D’ailleurs l’enfant du ...
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Bio : du lièvre à la tortue
L’Agence Bio vient de dévoiler le 1er juin son panorama des chiffres du bio 2022 en France. Cette étude officielle est importante du fait de sa globalité, car elle s’intéresse tout autant à la trajectoire des productions agricoles qu’à la structuration des débouchés ou aux tendances de consommation. Sans surprise, ...
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Point Cle
01/06/2023
Points clés conférence-débat “Quel étiquetage alimentaire demain ? Regards croisés de Bruxelles et de Paris”
Le sujet de l’étiquetage au sens large constitue un vaste ensemble intégrant des éléments réglementaires essentiels pour l’information des consommateurs (dénomination des produits, poids, usages, prix…) ainsi que leur protection au premier chef en matière de santé publique, telles les listes des ingrédients, des additifs ou la date de consommation… ...
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